餐饮经理

岗位职责：
1、负责落实餐厅各个时期的工作任务；
2、制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；
3、协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略；
4、监督员工按照规范标准对客服务，实施奖惩制度；
5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；
6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作；
7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
任职资格：
1、25岁—36岁，形象佳，女士优先；
2、大专及以上学历；
3、有酒店餐厅同岗位工作经验2年以上；
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。