【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、场地布置、服务流程制定与执行;
2、协调与客户沟通,了解宴会需求,提供专业建议并确保活动方案顺利实施;
3、监督宴会服务团队的工作表现,确保服务质量符合酒店标准;
4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物资等资源,提升运营效率;
5、处理宴会过程中的突发事件,及时解决客户投诉与反馈;
6、定期对宴会服务流程进行优化,提出改进建议并推动落实;
7、协助市场部门推广宴会产品,提升宴会厅的营收能力。
【岗位要求】
1、具备较强的宴会服务管理能力,熟悉宴会运营流程及标准;
2、优秀的沟通协调能力,能够高效对接客户需求并协调内部资源;
3、具备团队管理经验,能够带领团队完成高标准的宴会服务;
4、抗压能力强,能够灵活应对突发情况并妥善处理;
5、对酒店行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质;
6、有相关宴会服务或酒店管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可考虑。
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