Chinese Head Chef 中厨房总厨

- 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅；
- 严格按照菜谱、标准和摆盘标准；
- 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求；
- 正确操作所有的设备、器具和机器；
- 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注
- 具有在国际连锁酒店的相关经验；
- 熟悉和擅长浙江本地菜系。