大堂吧主管/领班

【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度；
2、监督并指导员工执行标准化服务，包括饮品制作、接待礼仪、卫生清洁等；
3、制定排班计划，合理调配人力，确保各时段服务人员充足；
4、管理大堂吧物资，包括酒水、餐具、设备等，定期盘点并控制成本；
5、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决；
6、协助上级完成经营目标，参与促销活动策划与执行；
7、定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识。
【岗位要求】
1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有团队管理经验者优先；
2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识，掌握基本制作技能；
3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题；
4、工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作；
5、具备基础财务知识，能完成日常运营数据统计与分析；
6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。