【岗位职责】
1.协助宴会厅经理对宴会的运营进行日常管理;
2.确保按客人的期望和宴会活动订单布置活动场所;
3.检查计划的活动区域,桌子的布置,吧台的布置,餐台,接待台和会间休息的卫生,装饰及正确的布置;
4.跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整;
5.及时处理紧急事件,并就紧急事件与其他部门经理协调;
6.投身于客人任何有关食物和服务等的投诉、要求或询问等,并及时的采取正确的措施;
7.确保所有员工经过正规的培训,并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作;
【岗位要求】
1、有星级酒店同岗位工作经验或者1年以上宴会厅主管经验;
2、沟通表达、协调能力强。
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