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职位详情
西厨主管-嘉轩酒店
4千-5千
北京-延庆区
3年以上
学历不限
提供食宿
北京世园凯悦酒店/凯悦嘉轩酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
免费住房
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、在西厨房厨师长的指导下,按规定烹饪各种菜式,保证出品质量;
2、做好自己管理区域的餐前准备、 卫生等工作;
3、检查库存及合理使用食品原料,控制成本;
4、遵守规章制度,团结同事,营造良好工作氛围;
5、爱护厨房设备, 节约能源。
岗位要求:
1、烹饪专业毕业;
2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术质量要求;
3、两年以上同星级同岗位工作经验,解决问题及培训能力;
4、工作有责任心,做事认真负责。
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工作地点
北京市延庆区阜康南路1号院1号楼
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