工作职责
1. 全面负责核桃食品加工工厂的生产运营管理,统筹生产计划制定、流程优化及质量管控,确保产品按时交付且符合食品安全标准。
2. 主导工厂建设或升级项目的规划与实施,涵盖车间布局、设备选型、工艺流程设计等环节,保障工厂运营的高效性与合规性。
3. 优化工厂人员配置与设备管理,推动精益生产等先进管理方法落地,提升生产效率与资源利用率。
4. 建立并完善工厂安全生产、质量追溯等管理制度,确保生产过程符合食品行业法规要求。
任职要求
1. 10年以上制造业管理经验,其中5年以上食品加工行业生产管理经验,熟悉核桃等农产品加工工艺优先。
2. 具备工厂建设或升级项目管理经验,能独立主导车间规划、设备选型等落地工作。
3. 掌握Lean、Six Sigma等先进生产管理方法,具备较强的计划、组织与协调能力。
4. 熟悉食品行业相关法规与质量标准,具备良好的风险管控意识。
举报该职位