运营部总监

主要职责﹣(职务的主要工作)
1、督导前厅部、客房部、厨房、餐厅工程部的整体工作。
2、督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。
3、协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。
4、保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。
5、负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。
6、计划并实施对所管区域的定期检查。
7、保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。
8、每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。
9、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。
10、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。
11、编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。
12、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。
13、确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。
14、督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。
15、从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。
资格
技能要求
1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力
2、具有良好写作技能
3、熟练使用微软办公软件
4、具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力
5、充满活力和拥有实现目标的热情
6、在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标
7、管理复杂关系的能力
8、拥有追求最佳效果的热情
学历要求
1、具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位
经验
2、拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同