【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求;
2、根据酒店运营需求,制定采购计划并执行,合理控制采购成本,优化采购流程;
3、负责供应商的开发、评估和管理,建立并维护良好的供应商关系,定期对供应商进行考核;
4、跟踪市场行情,及时掌握物资价格波动情况,为采购决策提供数据支持;
5、配合财务部门完成采购对账、付款及库存管理工作,确保账实相符;
6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响;
7、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,采购、物流、酒店管理等相关专业优先;
2、3年以上采购工作经验,有酒店行业采购经验者优先;
3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力;
4、具备良好的职业道德和责任心,工作细致严谨,能承受一定的工作压力;
5、年龄30-45岁,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神;
6、熟练使用办公软件及采购相关系统,具备一定的数据分析能力。
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