点心主管

岗位职责：
1. 负责指导和管理点心的制作流程，确保出品质量符合标准；
2. 监督厨房团队，维持工作环境卫生，执行食品安全规范；
3. 策划新点心的研发与菜单更新，提升顾客体验；
4. 协调与前台及其他部门的沟通，处理顾客反馈和特殊需求；
5.精通粤式早茶，熟悉生产月饼，鸡仔饼等。
任职要求：
1. 熟悉各类点心的制作及创新，具备丰富的实操经验；
2. 强烈的食品安全意识，能够严格执行相关管理制度；
3. 优秀的团队管理能力，能够激励员工并提高工作效率；
4. 良好的沟通技巧，能够在压力下保持冷静并做出决策。
5.22-49岁