【岗位职责】
1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况,根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证;
2、按照制度规定,定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点,并上交分析报告;
3、定期对冻品及其出成率做测试,并做台账记录,确保有效的控制冻品类食品成本;
5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准;
6、协同餐饮部验收货,并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志;
7、完成财务总监交办的其他工作。
【岗位要求】
1、熟练使用Excel、Word等办公软件;
2、熟悉财务系统、银行等相关流程;
3、具有良好的服务意识,良好的沟通、协调能力;
4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨,保密性强;
5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ;
6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
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