烹饪实习生

【岗位职责】
1、协助厨师团队完成日常食材的准备工作，包括清洗、切配、分装等基础操作
2、按照标准菜谱和厨师指导，参与冷菜、热菜或面点的基础制作
3、负责厨房区域的清洁维护工作，确保操作台面、厨具及工作环境的卫生达标
4、学习并遵守食品安全规范，正确使用各类厨房设备及工具
5、参与厨房物资的盘点与管理工作，协助控制食材损耗
【岗位要求】
1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习成长
2、具备基本的食品安全意识，能够严格遵守卫生操作规范
3、身体健康，能适应厨房高温环境及站立工作方式
4、具有良好的团队协作精神，服从工作安排
5、有相关烹饪培训经历或短期厨房工作经验者优先