饼房厨师长

岗位职责
1.负责每天饼房的运作，确保维持饼房食品高品质；
2.承担饼房的工作职责；
3.完成所有与饼房相关的工作；
4.控制、监测并领导整个饼房的运作；
5.确保月度库存盘点正确并做好成本控制；
5.全权负责起饼房的运作；
6.负责饼房员工岗上培训。
岗位要求
1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
2.熟悉西式甜品及面包制作，有一定的创新意识。