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职位详情
西厨领班&厨师 Western Demi Chef/Commis
2.8千-3.8千
西安-灞桥区
2年以上
学历不限
提供食宿
西安浐灞喜来登和万枫酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本
职位描述
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
其他要求
国际联号工作经验:优先
年龄要求:22-35岁
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工作地点
陕西省西安市灞桥区欧亚大道777号西安浐灞生态区自贸中心C座
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