保洁员岗位职责
1、负责餐厅设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生;
2、按标准做好餐厅清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净;
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘;
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布、防蝇防鼠工作;
5、搞好餐厅周围环境卫生,门前周边不得有积水、垃圾等;
6、完成领导交办的其他工作。
洗碗工岗位职责
1、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
2、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
3、分类分档存放餐具,防止污染;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、完成领导交办的其他工作。
岗位要求
1、年龄不限,男女不限;
2、身体健康,能吃苦耐劳,有实干精神;
3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用;
4、退休人员、协保人员优先录用。
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