西餐厅店长

Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康，倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要，诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长，共创辉煌！
岗位职责：
1：全面负责餐厅的日常运营工作，包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等，确保为顾客提供高品质的用餐体验。
2：负责招聘、培训、激励和管理团队成员，打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。
3： 执行公司制定的销售与利润目标，通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。
4： 处理顾客咨询与投诉，维护良好的客户关系，收集顾客反馈并持续改进服务质量。
5：监督食材及物料的库存管理，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜且成本可控。
6：确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。
任职要求：
1：拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验（有简餐经验者优先考虑）。
2： 出色的团队管理和领导能力，善于激发员工工作热情。
3： 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况，抗压能力强。