1. 监督并参与公区服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作,与酒店标准和行政副管家(公共区域)指示的一样。
2. 检查每天的工作指示;以高标准的要求检查会议室和其他区域,以及配合由宴会厅经理要求的时候,提供植物花卉,布置宴会厅。
3. 监督公区服务员的直接清洁工作,确保以下标准:改正错误/差异。
4. 迅速出席关于客房部服务和设备的投诉,并采取必需的改正措施。
5. 检查清洁用品和设备储存秩序和完整,控制清洁用品的消耗量。
6. 与其他部门主管协调客房部在公共区域的工作。
7. 每天做好工作、出现的问题、困难和其他有关事情的记录。
8. 检查所有的园区,植物和酒店的内外树木,确保它们得到适当的保养。
9. 检查所有的园林工具和设备是否整齐,完好。
10. 呈报每月的报告和推荐园区的进一步保养措施。
11. 培训员工保持高标准的服务及对公共区域设施设备的维护。
12. 履行其他可能被安排的相关任务。
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