文员兼卫生官

岗位职责：
1.负责督促检查厨房卫生的打扫；
2.负责督促检查餐具的清洗和消毒工作； 3.负责检查整个酒店的食品安全卫生； 4.负责餐饮部每个开餐时间段的食品安全检查工作，表格，温度，仪表仪容等；
5.卫生制度制定与执行；
6.食品安全管理.食材把控.加工监督.留样管理；
7.员工培训与健康管理；
8.卫生事件处理与报告；
9.部门会议记录表格制定排班等文员工作；
10.按照公司制度和流程管理相关规定，负责完成上级领导交办的其他工作。
岗位要求：
本科及以上学历，食品安全及生产安全管理等相关专业，
1、熟练操作PPT、ofice等各类办公软件，掌握卫生管理规划与团队协调管理技能;
2、具备较强的团队协作能力及团队服务意识;
3、普通话标准，有较强的表达沟通能力。