职 位:餐饮销售经理/餐饮销售主管/餐饮预订员
我们希望您有长沙市或湖南省内酒店或餐饮销售工作经历
工作酒店:长沙大汉金桥华美达广场酒店
工作地址:长沙市望城区普瑞大道1555号
岗位职责
1、协助餐饮部经理做好餐饮销售工作,积极推广销售酒店餐饮、会场、包厢等产品。
2、注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。
4、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
5、完成经理布置的其他工作。
岗位要求
1、熟悉餐厅工作流程;
2、良好的服务、销售意识及能力;
3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。
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