面点厨师

岗位职责
1、负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作
2、负责蒸、煮、加工各种面食等食品及各种未制成品。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，做好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐
4、餐前准备工作按时完成，制作明档区域卫生处理到位。
5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
岗位要求
有熟练的面点制作工艺，有相关岗位工作经验优先。