岗位职责
一、客房部全盘核心管理
全权负责酒店客房板块整体运营管理,是客房卫生品质、物资管控、团队管理的主要责任人。
1. 卫生品质管理:建立并落地客房全套标准化清洁流程、质检标准、查房体系与巡检制度,常态化抽查客房出品质量,严控客房卫生细节、硬件整洁、备品摆放、房态标准,保障所有客房出品符合品牌高端服务标准。
2. 客房物资管理:统筹客房所有客用备品、清洁物料、耗材的领用、配比、投放、损耗管控,规范客房物资标准化摆放与使用标准,杜绝浪费、缺失、摆放不规范等问题。
3. 客房团队管理:全面管理客房班组日常工作,负责员工排班、现场督导、作业规范培训、在岗质检、工作效率管控,落地日常现场精细化管理,提升客房整体出品效率与服务质量。
二、公共区域与康体中心品质管控
统筹酒店所有公共区域、大堂公区、走廊公区及康体中心的环境卫生、设备巡检、日常维护、整洁标准管理。制定各区域作业标准与清洁频次,定期巡查整改,确保全店公区及配套区域环境整洁、设备完好、运营规范。
三、布草制服房专项管理(外洗模式)
全权管理布草房与员工制服房整体运营,熟悉外洗布草合作模式。负责外洗布草收发、清点、质检、对账、损耗统计,把控布草洗涤质量、破损更换、存量管控;统筹员工制服申领、发放、换洗、盘点、报废管理,保障客房布草与员工制服充足、整洁、合规使用。
四、部门仓储物资全盘管理
负责客房部专属仓库的标准化仓储管理,统筹所有清洁耗材、运营物料、后勤物资的入库、分类存放、出库登记、定期盘点、库存预警。规范物资台账管理,有效控制库存积压与物资损耗,落实精细化成本管控。
五、服务品质与宾客体验管理
严格执行酒店品牌服务标准,统筹VIP客房专项布置与专属服务跟进。高效、妥善处理客房相关宾客投诉与建议,复盘服务问题、具备服务创新思维,持续优化服务流程与服务细节,打造差异化服务亮点,提升宾客入住满意度。
六、预算成本与经营管控
负责制定客房部年度、月度运营预算,全面管控部门人力成本、外洗费用、物资耗材成本、运维成本。定期复盘部门费用支出,敢于管理创新、优化管控模式,制定降本增效方案,确保部门经营指标、成本指标可控达标。
七、团队建设与绩效管理
统筹客房部全员招聘、岗前培训、技能培训、服务礼仪培训、绩效考核、梯队搭建。优化团队工作氛围,规范作业纪律,创新培训方式与管理机制,提升团队整体专业度与执行力,稳定团队架构。
八、跨部门协同与安全合规
与前厅、工程、财务、安保、餐饮等部门高效联动,同步房态信息、设备维保、物资需求、宾客特殊需求,保障酒店整体运营顺畅。严格落实酒店卫生、消防、安全、合规管理制度,做好部门安全巡检与风险管控,杜绝安全隐患。
岗位要求
1. 学历背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先。
2. 工作经验:具备3-5年以上高端品牌酒店客房部同等高管管理经验,精通客房全盘运营,拥有公区、康体中心、外洗布草房、制服房、部门仓储统筹管理经验者优先。
3. 专业技能:熟练掌握高端酒店客房全套SOP标准、质检体系、房务运营流程;熟练操作PMS系统及办公软件,熟悉外洗对接、仓储管控、物资盘点、成本管控全流程。
4. 核心能力:具备极强的客房全盘统筹能力、精细化品质管控能力、成本管控能力及团队领导力;擅长现场管理、问题整改、客诉应急处理,经营思路清晰。具备良好的沟通能力,通晓双语沟通优先;具备优秀的创新思维,能够持续优化部门管理制度、服务流程与成本管控模式。
5. 个人素质:心思缜密、观察力极强,具备較強的细节把控能力,严谨细致、原则性强、抗压能力佳、服务意识极强;高度重视细节与品质,善于发现运营细微问题并优化,具备主动学习、持续迭代的工作心态,拥有优秀的职业素养与保密意识,能高标准落地部门各项管理工作。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:35-45岁
- 语言要求:粤语-一般
- 计算机能力:熟练
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