西餐厅副经理Asst. ADD Manager

工作概述：
协助全日制餐厅经理领导团队完成公司提出的目标,确保高水准的服务、任何时候确保食品质量和出品。全日制餐厅副经理的工作宗旨是完成的客人满意度，完成公司的财务收益。
工作职责：
1. 确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2.协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。
3.发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。
4.协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5.有效地与厨房沟通。
6.在培训中协助经理。
7.促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8.在员工中实现个人形象和守时。
9.迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。
10.和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。
11.自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。
12.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。
13.确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
工作要求:
1.至少2-3年餐饮运营经验。
2.较好运营和管理能力。
3.和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。