Banquet Supervisor 宴会厅主管

岗位职责
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员摆台。
3、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
4、检查员工到岗情况。
5、帮助员工不断提高和发展。
6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
9、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
10、全面掌握各种类型活动的摆台方法。
11、在活动开始前为宴会成员分配工作。
12、能够高效完成所有正当活动需求。
13、能够胜任所有班次及经理安排的工作。
14、能够处理和准备临时工申请。
15、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
岗位要求
1.平易近人，形象良好。
2.有自信心。
3.可以承受一定的工作压力。
4.可以独立完成工作。
5.最少1年酒店管理工作经验
6.有相关的中餐、西餐知识。