F&B Sales Manager 餐厅销售经理

岗位职责：
1. 根据团队的管理“标准”建立完成区域市场基础建设；
2. 根据团队管理流程，监督完成各项工作；
3. 完成各项报表市场数据的收集、整理、汇报；
4. 管理销售人员，培育、指导、考核销售队伍，并协调内外部关系，处理各类市场问题；
5. 贯彻实施公司有关餐饮销售管理制度以及考核方案；
6. 通过客户关系管理系统，进行科学、系统的客户管理，与客户建立良好的合作关系（包括进行客户分析、挖掘用户需求等等）；
7. 负责客户私人订制配置菜单服务、酒水推荐、一定程度提升客单价；
8. 负责VIP客户关系维护，做好用餐接待、点餐及客户回访工作。
岗位要求：
1. 三年以上酒店销售、餐饮销售工作经验；
2. 熟悉餐饮服务行业工作流程，通过打造相应的“标准”达成销售团队目标；
3. 有一定的餐饮销售渠道，不断推进市场开发；
4. 负责宾客关系维护，走访客户，建立和开拓客源渠道。