工作职责:
岗位职责:
1.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。
2.全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。
3.合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。
4.合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。
5.促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。
6.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
7. 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。
8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
任职资格:
岗位要求:
1.诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验
2.正直诚信:时时刻刻为所应为
3.领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位
4.团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神
5.主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定
6.即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营
7.教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。
8.工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。
9.其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
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