蔓园餐厅主管 Forresters Supervisor

【岗位职责】
1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
4.执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
5.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
6.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
8.通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
9.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
【岗位要求】
1.必须有2年以上的餐厅管理经验
2.有较好的服务精神和沟通技巧