咖啡师/Barista

岗位职责
熟练完成意式咖啡、手冲、冷萃、特调等饮品制作，保证出品稳定、口感优质、出品效率。
具备系统咖啡知识：熟悉咖啡豆产地、品种、烘焙、萃取原理、风味品鉴、器具使用与保养等。
能清晰讲解咖啡故事：包括产地文化、风味特点、制作逻辑、品牌理念，让客人听得懂、愿意听。
主动与客人热情互动：问候、倾听、推荐、答疑，营造轻松友好的到店体验。
提升对客服务质量：保持吧台整洁、流程规范、服务礼貌，提升复购与口碑。
配合门店运营：物料管理、清洁卫生、设备维护、遵守门店制度。
任职要求
热爱咖啡行业，有1 年以上咖啡师经验优先；知识扎实、表达能力强可放宽。
咖啡知识丰富：懂品鉴、懂萃取、懂豆子、能讲咖啡故事。
服务意识强：性格开朗、主动沟通、情绪稳定，擅长与客人建立良好连接。
动手能力强：熟悉意式机 / 磨豆机 / 手冲器具，出品稳定。
责任心强、干净整洁、团队协作好，能适应轮班。
有培训 / 讲解经验、外语能力、拉花或特调能力优先。