宴会厅领班

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议等活动的现场协调与执行；
2、监督并指导服务员完成宴会厅布置、餐具摆放、餐前准备及餐后收尾工作；
3、确保宴会服务流程符合酒店标准，提升客户满意度；
4、处理宴会厅突发情况，及时解决客户投诉及服务问题；
5、协助上级制定宴会厅服务标准及操作流程，并监督执行；
6、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护，确保其正常运转；
7、定期对服务员进行业务培训，提升团队服务水平。
【岗位要求】
1、1年以上宴会厅或餐饮服务相关工作经验，有领班或管理经验者优先；
2、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的现场协调能力；
3、具备良好的沟通能力及团队管理能力，能有效调动员工积极性；
4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力；
5、形象端正，具备较强的服务意识及客户导向思维；
6、能适应倒班及节假日工作安排。