采购领班

【岗位职责】
1、负责酒店日常采购工作，包括食材、用品、设备等物资的询价、比价、下单及跟踪到货情况
2、根据各部门采购需求制定采购计划，确保物资及时供应且不出现过量库存
3、建立并维护优质供应商资源库，定期评估供应商资质及服务质量
4、严格执行采购流程，确保所有采购行为符合酒店财务制度和审计要求
5、负责采购订单、合同等文件的整理归档，确保采购记录完整可追溯
6、协助上级进行采购成本控制，提出优化采购方案的建议
7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，及时协调解决方案
【岗位要求】
1、具备基础的采购知识，了解酒店行业采购特点者优先
2、熟练使用办公软件，能够独立完成采购数据统计和分析
3、具备良好的谈判能力和成本意识，能够有效控制采购成本
4、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力
5、具有良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效对接
6、为人正直，严守职业道德，无不良从业记录