采购经理

1.制定并遵守采购政策，同时开展对酒店使用部门的相关培训。
2.检查并监督所有物品采购比价流程都是遵循并符合酒店政策。
3.定期检查并跟踪订单，确保订购货物按期到达。
4.根据酒店目前和预测的入住率及餐饮情况合理批准采购需求，熟悉本地市场行情并与使用部门保持沟通做好采购计划。
5.根据市场行情进行分析，改变采购策略以确保产品供应。
6.熟悉并了解酒店产品的质量标准要求，确保采购的物品符合酒店需求。
7.采用合理的价格购买符合标准质量的物品。
8.根据采购政策，确保报价至少有三家比价，如少于三家比价需要有情况说明，并进行分析，选择最合适的价格。