中/西餐主管/领班 F&B Supervisor/Captain

岗位职责
1.熟悉餐厅日常工作内容；
2.掌握专业知识，能够为宾客提供规范化，标准化的服务；
3.爱护设施设备，出现隐患及时上报；
4.检查交接服务用品，做好每月盘点工作；
5.参加培训并尽快提高自身的业务水平；
6.认真完成上级交办的工作任务；
7.做好宾客档案，积极与宾客沟通；
8.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养；
9.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活；
任职标准
1.高中及以上学历；
2.五官端正；
3.有两年以上饭店餐饮部工作经验；
4.参加过酒店入职培训和部门入职培训；
5.具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力；