饼房主管

【岗位职责】
1.根据酒店运营需要制作西点。
2.从仓库领取原料并准确记录。
3.高标准把控西点品质，能够制作满足客户要求的特色和味道。
4.遵守食品卫生标准，保持厨房干净整洁。
5.与同事维持良好工作关系，积极配合部门工作，保持高效运营。
6.完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1.热爱酒店行业，有品牌酒店西饼房工作经验者优先
2.愿意接受轮班工作