酒店总经理岗位职责
一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员
工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一
系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和
员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,
如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏
感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推
广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与
营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务
顺利进行;
三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精
简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇
报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府
或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,
协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作
系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督
促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指
导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;
检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情
况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;
六酒店维修保养工作;
七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店
形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的
服务质量和员工素质;
九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有
高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成
好本职工作;
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要
人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经
理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:28-45岁
- 计算机能力:精通
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