岗位职责:
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;
2.清洁并擦亮所有器皿;
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;
4.添加所需的布品及操作设备;
5.从仓库内领取物品;
6.随时注意听取宾客意见,及时向上级反映;
7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面;
9.认真完成上级安排的各项工作,确保工作高效准确。
岗位要求:
1.有从事餐饮服务者优先;
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;
3.身体健康,仪表端正。
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