作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店JING西餐厅寻找一位领班,确保提供高质量的服务。
成为全球公认豪华品牌的一员
有竞争力的薪酬和健康保险体系
员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅
【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、专科学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
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