职位详情
炒锅主管
5千-6千- 北京-大兴区
- 经验不限
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
职位描述
招聘人数：1人
1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准
2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法
3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理
4、维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准
5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单
2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法
3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理
4、维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准
5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单
其他要求
- 语言要求：中国普通话-熟练
- 计算机能力：良好
举报该职位
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
冷菜
3.1千-4.5千北京-大兴区|1年以上|中专
05-29
北京外研社国际会议中心有限公司
全服务中档酒店/4星级|100-499人
中餐炒锅副厨师长/主管
7.5千-8.5千北京-大兴区|经验不限|学历不限|提供食宿
05-28
北京大兴国际机场木棉花
国内高端酒店/5星级|100-499人
大酒店总厨师长
4万-5万北京-大兴区|10年以上|学历不限|提供食宿
05-27
北京中和大饭店有限公司
国内高端酒店/5星级|100-499人
凉菜主管
7.5千-8千北京-大兴区|5年以上|学历不限|提供食宿
05-27
北京格兰云天国际酒店有限公司
国内高端酒店/5星级|100-499人
洗碗工
4千-5千北京-大兴区|经验不限|学历不限|提供食宿
05-25
金奇树酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
收藏投递简历