面点厨师

岗位职责：
1、严格按照酒店制作流程及制作工序制作美味的面点食品；
2、严格执行卫生工作制度，保证出品卫生质量管理；
3、做好食材调配和成本控制；
4、服从上级工作领导安排，积极配合同事工作。
任职要求：
1、初中以上学历，面点烹饪专业；
2、一年以上面点工作经验，擅长于包子、饺子、面条、点心、肉夹馍等手工主食制作；
3、熟悉面食原料、配料、调料使用；
4、掌握各类中西式面点技能及制作，了解各类面点的特点及性能；