工作职责:
1、负责宴会、会议、展示会、婚宴等各类宴会的相关推销、预订工作;
2、经常拜访各类新老客户,了解意见与需求,及时进行信息反馈,了解客户的各种会议、宴会等情况,并有针对性地做好促销活动。
3、利用各种公关销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售工作。
4、了解当地饮食习惯,针对各类客人的消费心理、消费方式及习惯,提出宴会价格、菜式的合理建议。
5、协助餐饮部完成重大宴会的策划、组织,并检查工作确保宴会的顺利进行。
6、协调宴会销售与其它部门及酒店相关部门之间的关系,并保持良好的合作。
7、与销售对象建立友好关系,分析掌握一般心理,有针对性地进行推销,提高酒店设施利用率。
岗位要求:
1、年龄40周岁以下,大专及以上学历;
2、有5年以上五星级酒店工作经验,宴会客源丰富;
3、具有良好的沟通、组织、协调能力,乐于挑战,善于与人沟通交流;
4、具备成熟及良好的逻辑思维能力。
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