首席调酒师(J15663)

工作职责：
1. 全面负责大堂吧日常运营管理，包括服务标准执行、客诉处理及服务质量持续提升；
2. 主导酒水菜单策划、新品研发与品控管理，确保出品品质与品牌调性统一；
3. 管理酒水采购、库存盘点、成本核算，定期分析经营数据；
4. 协同前厅、餐饮及市场部门推进主题活动、客户体验项目及跨部门营销协作，提升大堂吧营收贡献与宾客复购率；
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务管理或相关专业优先；
2. 具备3年以上五星级国际品牌酒店或高端城市精品酒店大堂吧从业经验；
3. 持有WSET二级及以上认证、IBA认证调酒师或中国饭店协会高级侍酒师/调酒师资格者优先；