餐厅销售经理 Food & Beverage Sales Manager

岗位职责
· 在餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。
· 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做好。
· 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。
· 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。
· 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。
· 始终了解各餐厅的运营信息，掌握酒店重要部门的信息更新。
· 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。
· 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。
岗位要求
· 至少一年相关领域工作经验
· 良好的英文口语表达及阅读能力
· 优秀的沟通协调能力
· 能够熟练操作数据处理系统及办公软件