厨房勤杂工

1.在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律.服从工作分配.认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作；2.认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗和消毒工作，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒；3.搞好食堂环境卫生工作，要求炊具放置有序，保证餐桌面和地面干净.无油渍；4.保证餐厅地面干净，小心地滑，严防员工摔伤；5.按规操作.注意安全，防止工伤.火灾事故；6.树立为员工服务的思想，服务热情.快捷.周到；7.及时摆放调味品.卫生纸.牙签等物品；8.对乱丢垃圾的员工委婉提醒.严禁恶语伤人；9.爱护食堂公用财产，对损坏或缺少的物资及时上报；10.食品采购验收做到大公无私，确保食品的数量和质量；11.配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作；12.完成好领导交办的其他工作。二.厨房勤杂工的任职要求：1.18-35岁；2.身体健康，任劳任怨，服从管理；3.有厨房工作经验；4.有健康证。