西餐厅服务员

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常接待服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等全流程服务。
2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布草及设施按规定标准摆放和维护。
3、熟悉菜单及酒水单内容，能准确向顾客推荐菜品并解答相关问题。
4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈上级并协助解决。
5、配合厨房及后勤部门，确保服务环节高效衔接。
6、执行酒店卫生及安全标准，包括食品卫生、防火防盗等规范。
【岗位要求】
1、年龄18-30岁，高中及以上学历，身高女性160cm以上、男性170cm以上，形象端正。
2、1年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，熟悉西餐礼仪及服务流程者优先。
3、具备良好的沟通能力及服务意识，能承受高强度工作压力。
4、掌握基础英语口语，能应对外宾简单交流（需通过岗位考核）。
5、持有健康证，无不良嗜好及犯罪记录。
6、可适应早晚班轮换及节假日排班制度。