饼房主管

【岗位职责】
1、协助厨师长负责每天饼房的运作；
2、承担厨师长赋予的餅房的工作职责；
3、协助厨师长完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、当厨师长时要全权负责起饼房的运作；
6、负责饼房员工岗上培训。
【岗位要求】
1、学历不限，有相关经验优先。
2、具有饼房相关管理工作经验。
3、熟悉中式面点制作，有一定的创新意识。