Banquet Supervisor 宴会厅主管

岗位职责/职位描述
1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务
2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决
3.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触
4.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养
5.在会议宴会开始之前，与厨房和销售会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行
6.遵守相关会议宴会类型的所有检查清单
7.在经理不在时，就准备、服务及菜单方面组织员工召开日常班前例会
8.根据酒店和部门的仪表标准，监督所有会议宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准
9.确保全职和兼职员工安全地工作，防止并避免发生任何工伤或事故
10.其他与宴会服务有关的工作内容与领导交代的事宜