酒店厨师（包吃包住）

1、负责厨房正常工作。
2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3、确保所有采购食品的质量。
4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。
5、制订私房菜菜单（较少）、主要负责自助早餐餐单及员工餐。
（要做过砧板的，有经验的）。