餐饮服务员

【岗位职责】
1、严格执行酒店服务标准与操作流程，确保餐饮服务质量符合品牌规范。
2、熟练掌握菜单内容，主动为客人介绍菜品特色并提供专业建议，提升顾客用餐体验。
3、负责餐厅区域餐前准备工作，包括餐具摆放、设备检查及自助餐台清洁整理。
4、保持服务台、餐桌及用餐区域的整洁，及时清理桌面并快速翻台。
5、高效协调厨房与餐厅工作，确保菜品出品质量与传菜效率。
6、热情接待客人，协助拉椅、递送菜单及点单服务，注重服务细节。
7、及时补充餐具、水杯、调料等消耗品，关注客人用餐过程中的需求。
8、熟悉每日特荐菜品、酒水及估清信息，精准推荐并促进销售。
9、服从排班安排，适应灵活工作时段，具备高强度服务时的应变能力。
10、参与酒店培训，持续提升服务技能与团队协作效率。
11、完成上级交办的其他临时性任务。
【岗位要求】
1、年龄18-35岁，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识。
2、沟通表达流畅，执行力强，能准确理解并落实工作指令。
3、具有团队协作精神，能高效配合前后场工作。
4、抗压能力强，适应餐饮行业快节奏工作环境。
5、有酒店或餐饮服务经验者优先，无经验者可培训上岗。