中餐厅主管

【岗位职责】
1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
5、确保服务的食品和饮料有质量保证，确保完成每天基本的工作。
6、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
【岗位要求】
1、必须有2年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧