酒店餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率
2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案
3、熟悉中、西餐厅运营，有清晰的经营思路和管理能力
4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
【岗位要求】
1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识
2、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法
3、出色的团队管理能力，至少3年以上一线城市品牌餐饮管理经验
4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识
5、优秀的沟通协调能力及应急处理能力