全日餐厅领班 Captain

岗位职责：
1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。
2. 做好部门员工的监督工作。
3. 协助经理完成日常员工服务培训。
4. 实时监管和盘点跟进仓库库存。
5. 根据标准的手册来完成服务工作。
6. 做好VIP客人的引领与服务工作。
7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
岗位要求：
1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。
3. 身体健康，仪表端正。