面点厨师

【岗位职责】
1、负责酒店面点产品的制作与研发，确保出品质量稳定
2、根据季节变化和市场需求，定期更新面点菜单
3、严格执行食品安全标准，保持操作区域卫生整洁
4、合理控制原材料成本，避免浪费
5、协助厨房其他岗位完成相关工作
【岗位要求】
1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类中式面点工艺
2、能独立完成和面、成型、熟制等全套工序
3、有创新意识，能开发新式面点产品
4、工作细致认真，责任心强
5、身体健康